Le désormais célèbre est de retour rendez-vous mets et vins a « San Martino, où chaque moût devient vin ». L'un des événements les plus attendus parmi les experts ed amoureux du secteur viticole qui obtient surtout un fort attrait auprès des jeune qui abordent cette initiative pour connaître ce monde si authentique mais en même temps raffiné. Dans le programme il y a beaucoup d'activités capables d'attirer les soi-disant amateur de vin qui veut vivre expériences exclusif au contact des vignes et pas seulement en dégustant du bon vin.
Le rendez-vous aura lieu pendant l'été de San Martino, il sera donc encore plus suggestif grâce à la douceur du climat. Organisé à partir de Mouvement Wine Tourism il a mis programme de nombreuses activités qui en plus du déjeuner et du dîner classiques sont également prévues pour des promenades dans le vignoble, des visites de cave, des dégustations commentées, des apéritifs au coucher du soleil, des expositions d'art et bien plus encore. Inévitable, pour cette période, la délicieuse combinaison entre vin et châtaignes grillées.
Le programme de trois jours de Cantine Aperte à Castelvetere sul Calore (Avellino)
11 heures: 00
- Arrivée à la cave avec café pause
- Pause Châtaignes: randonnée douce dans la châtaigneraie avec focus sur les caractéristiques alimentaires de la châtaigne, sur le cycle de vie du plant de châtaignier, les secrets de la récolte et les mille façons de le consommer.
- toast avec des bulles Donna France.
12 heures: 00
- Visite guidée jen cave avec dégustation de vin nouveau par rapport au beaujolais français accompagné de plats typiques tels que caciocavallo pendu sur une tranche de pain chaud maison et des brochettes de mortadelle rôtie.
13 heures: 00
- Déjeuner sur la terrasse de la Tenuta Aminea avec dégustations de. Iprinia Aglianico 2019, Maccaronara (pâtes fraîches typiques de Castelvetere sul Calore faites à la main à cette époque) avec possibilité de participer à la préparation. Enfin, Castagne di Montella AOP.
15 heures: 30
- Visite du village de Castelvetere.
Il y aura des activités pour enfants, sous forme d'atelier créatif et d'animations. Il y aura un menu dédié aux enfants.
Informations Cantine Aperte à San Martino
Quand: aussi pour ce week-end 11,12,13 novembre
Où : Castelvetere sul Calore (Avellino)
Plus d'infos: Site officiel ou segreteriamtvcampania@gmail.com
