Bukies, le restaurant de Piero Armenti ouvre ses portes à Aversa. Adresse, date et quoi manger

Après avoir conquis des millions d'abonnés avec My Trip to New York , Piero Armenti débarque à Aversa avec Jana Italy Food Porn et l'entrepreneur Bruno Sculli pour une nouvelle aventure dans le monde réel : Bukies Burger & Cookies , un lieu conçu pour apporter la véritable cuisine de rue américaine en Italie.

Trois partenaires, trois mondes différents qui se rencontrent : Armenti, un communicateur né, avec un pied à Manhattan et l'autre en Campanie ; Jana, l'une des influenceuses culinaires les plus suivies en Italie ; Sculli, restaurateur de longue date. Ensemble, ils ont construit un format qui promet de devenir une destination pour les amateurs de burgers et de culture pop.

Que mangez-vous chez Bukies ?

Au cœur du menu, les smashburgers , préparés selon une recette secrète de Piero Armenti , importée directement de New York. Ces burgers sont aplatis sur le grill, cuits à l'américaine et servis dans un pain brioché avec du cheddar, du bacon et de la sauce Bukies . Les portions vont de moyenne à XXL. On trouve aussi des alternatives comme le Chicken Burger avec une cuisse de poulet panée et le Veggy Burger avec des substituts de viande. L'offre est complétée par des entrées (frites, ailes de poulet, filets croustillants), des sauces artisanales supplémentaires et une sélection de cookies américains en cinq saveurs (chocolat noir, chocolat au lait, cacao, caramel, chocolat blanc). Une cuisine conçue pour être savoureuse, rapide, partageable sur les réseaux sociaux et profondément ancrée dans la culture populaire.

Voici le menu complet :

Smashburger

Petit pain aux pommes de terre maison, smashburger, cheddar, bacon et sauce Bukies
extras: oignon écrasé 1€
Prix:

• M: 9,5€
• L: 12,5€
• XL : 15,5 €
• XXL : 17,5€

Burger de poulet

Petit pain aux pommes de terre maison, cuisse de poulet panée et frite, sauce chili, bacon, laitue iceberg et tomate
tarif: 9€

Burger végétarien

Petit pain aux pommes de terre maison, burger végétarien, cheddar, sauce Bukies, laitue et tomate
tarif: 10,5€

Antipasti

• Frites classiques - 3,5 €
• Frites sucrées - 4,5 €
• Ailes de poulet barbecue - 3,5 €
• Lanières de poulet - 4,5 €

Supplément (0,5€ chacun) :

• Ketchup maison
• Mayonnaise maison
• Piment doux
• Sauce Bukies
• sauce chili
• Fondue au cheddar

Cookies - 3,5 €

• Classique avec des morceaux de chocolat noir
• Classique au chocolat au lait et aux noix
• Cacao avec des morceaux de chocolat blanc et au lait
• Cacao avec des morceaux de chocolat noir
• Avec des morceaux de cacao et de caramel

sodas

• Eau plate 50 cl – 1,5 €
• Eau gazeuse 50cl – 1,5 €
• Coca Cola 33cl – 2,5 €
• Coca Zero 33cl – 2,5 €
• Fanta 33cl – 2,5 €
• Sprite 33cl – 2,5 €

Bières en bouteille

• Brooklyn Special Effects 33 cl – 4 €
• Budweiser – 4€

Bières à la pression

Brooklyn Lager 5,2 %

• 20 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6,5 €

Brooklyn East IPA 6,9%

• 20 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6,5 €

Brooklyn Pilsner 4,8%

• 20 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6,5 €

Brooklyn Pilsner

• 25 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6 €

Brooklyn IPA

• 25 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6 €

Brooklyn Stonewall

• 25 cl : 3,5 €
• 40 cl : 6 €

Quand est-ce que ça ouvre ?

L'ouverture officielle de Bukies est prévue le jeudi 24 avril 2025 à 19h00 . Ce sera une véritable fête d'inauguration, en présence des fondateurs, qui ont déjà orchestré une intense campagne sur les réseaux sociaux, suscitant à la fois anticipation et mystère autour du projet, grâce à des teasers, des spoilers et des géolocalisations trompeuses. Maintenant que tout est dévoilé, les fans sont impatients de découvrir leurs premières créations.

Dove si trova

Bukies se situe à Aversa , au 62 Viale Antonio Gramsci , à deux pas de la pizzeria Carlo Sammarco 2.0. Le choix de Caserte n'est pas un hasard : berceau de nombreuses icônes culinaires campaniennes, la ville bénéficie d'une situation stratégique pour toucher une clientèle jeune, connectée et curieuse. Bukies ambitionne d'être le premier établissement d'une éventuelle chaîne : un projet alliant cuisine de qualité, communication moderne et identité affirmée. Un pont idéal entre New York et Naples, entre street food et art du récit.