Le classement de 50 meilleures pizzas qui est publié chaque année, décrète la meilleures pizzerias en Italie et cette année le meilleures pizzerias de la botte se trouvent dans Campanie et aussi Naples.
Ceci est un guide édité par Luca Pignataro, célèbre journaliste gastronomique et œnologique, aux côtés d'Albert Sapere et de Barbare Guerra. Dans le classement établi, la meilleure pizzeria d'Italie se situe à Caserta et il s'agit de "Le Masanielli», qui pour la deuxième année consécutive a réussi à voler la première place au célèbre « Pepe in grani », également dans la région de Caserta, qui avait atteint il y a deux ans le sommet du classement.
Au total, ils s'avèrent 13 pizzerias en Campanie, dont certains napolitains, dans le Top 50 des meilleurs. L'un d'eux est al deuxième et c'est à propos Vitagliano 10 de Diego Vitagliano qui a deux bureaux, un à Bagnoli et un à Pozzuoli. Un excellent placement étant donné que l'an dernier, il occupait la 20e place.
Le classement des 50 meilleures pizzerias
Voici la liste des pizzerias de 50 Top Pizza, parmi lesquelles la Campanie triomphe définitivement, comme mentionné (les cloches sont indiquées en gras):
- I Masanielli - Francesco Martucci - Caserte, Campanie
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Naples, Campanie
- Seu Pizza Illuminati - Rome, Latium
- I Tigli - San Bonifacio (VR), Vénétie
- Pepe à Grani - Caiazzo (CE), Campanie
- 50 Kalò - Naples, Campanie
- Francesco & Salvatore Salvo - Naples, Campanie
- Milan sec - Milan, Lombardie
- Les Nouvelles 94 - Naples, Campanie
- Le Grotticelle - Caggiano (SA), Campanie
- I Masanielli - Sasà Martucci - Caserte, Campanie
- 180g Pizzeria Romana - Rome, Latium
- Crosta - Milan, Lombardie
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore (NA), Campanie
- Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Latium
- Qvinto - Rome, Latium
- La Cascina dei Sapori - Rezzato (BS), Lombardie
- 'O Scugnizzo - Arezzo, Toscane
- IQuintili - Rome, Latium
- Apogeo - Pietrasanta (LU), Toscane
- 400 degrés - Lecce, Pouilles
- Patrick Ricci - Terre, Céréales, Explorations - San Mauro Torinese (TO), Piémont
- Pizzeria Da Ezio - Alano di Piave (BL), Vénétie
- Pizzeria Boulangerie Bosco - Tempio Pausania (SS), Sardaigne
- Le Follie di Romualdo - Florence, Toscane
- Fandango - Potenza, Basilicate
- Grigoris - Mestre (VE), Vénétie
- Giangi Pizza and Research - Arielli (CH), Abruzzes
- Pizzeria Da Lioniello - Succivo (CE), Campanie
- Enosteria Lipen - Triuggio (MB), Lombardie
- Ateliers culinaires - Sarzana (SP), Ligurie
- Antica Friggitoria Masardona Roma - Rome, Latium
- Sirani - Bagnolo Mella (BS), Lombardie
- L'Orso - Messine, Sicile
- Sbanco - Rome, Latium
- Blé - Acireale (CT), Sicile
- Framento - Cagliari, Sardaigne
- Gusto Divino - Saluzzo (CN), Piémont
- Giotto Pizzeria - Bistrot - Florence, Toscane
- Giovanni Santarpia - Florence, Toscane
- Mélangeurs à pompe - Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzes
- Pizzeria Mamma Rosa - Ortezzano (FM), Marches
- I Fontana - Somma Vesuviana (NA), Campanie
- BOB Alchemy in wedges - Montepaone Lido (CZ), Calabre
- Pizzeria Gigi Pipa - Este (PD), Vénétie
- I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano (SA), Campanie
- Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Rome, Latium
- La Contrada - Aversa (CE), Campanie
- La Braciera - Palerme, Sicile
- Little Piedigrotta - Reggio Emilia, Emilie-Romagne
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