À Monte di Procida, le festival 2019 Steak Festival, mettant en vedette le principal sandwich de la cuisine de rue, mais pas seulement
De la 27 30 Juin 2019 dans le magnifique cadre naturel de la Monte di Procida, dans la province de Naples, renvoie le Festival de la Cistecca, cette année dans sa quatrième édition.
C'est un long événement gastronomique quatre jours à ne pas manquer pour ceux qui aiment le sandwich de qualité (la cistecca en fait) et en général la bonne nourriture de rue. Mais le Festival ne se limite pas à la nourriture de rue, il est aussi une aire de jeux dédié aux enfants avec inflatables et divers divertissements.
Rappelons-nous que le steak de Montese n’est pas anodin steak au fromage, mais un produit de qualité que vous obtenez quatre types de boeuf auxquels sont ajoutés, dans le type classique, salade e scamorza. Et ce n’est pas une vraie cistèque si elle n’est pas fabriquée à Monte di Procida.
Malgré son nom, le festival n’est pas seulement la cistecca traditionnelle, c’est aussi frit e ravioli farcis de steak, tous arrosés avec une excellente bière, vin et amusant, avec musique live offert par les meilleurs groupes de reprise de la Campanie.
Menu dégustation du Festival Cistecca
L'entrée est gratuite, mais les menus sont payants. Quiconque le souhaite peut acheter le menu dégustation sur place, c'est-à-dire cistecca, boisson de votre choix, fruit / dessert / crème glacée / limoncello: tout pour le prix de 10€.
Qui achète à la place en ligne à eventbrite.it 31 en mai, il proposera au moins cinq menus de dégustation, dont le menu unique à huit euros.
